Jordbærkoldskål a la Vejlefjord
Ingredienser til jordbærkoldskål
- 500 g jordbær i stykker
- 1 liter kærnemælk
- 1 dl A38 eller tykmælk
- 2 hele pasteuriserede æg
- 2 dl sukker
- 2 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde
Æg, sukker og vanilje piskes hvidt
Kærnemælk og A38/tykmælk røres i
Jordbærstykker vendes/røres i til sidst
Jordbærkoldskålen nydes kold - Velbekomme!
Måske du også vil kunne lide køkkenets drøm af en rabarberdessert