Forkæl dig selv og dine nærmeste med en lækker adventsfrokost fyldt med alt det, vi forbinder med julen. Nyd den flotte udsigt over både park og fjord, mens vi serverer de traditionelle julefavoritter – fra sild og lune retter til saftig ribbensteg, julemedister og selvfølgelig risalamande med kirsebærsauce.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig adventsfrokost.

1. søndag i advent, 29. november 2026 | Kl. 12.00-14.00 
Pris pr. person: 428 kr. | Børn under 12 år: 214 kr. | Børn under 2 år: Gratis

Du kan også bruge dit Hotel Vejlefjord gavekort til at betale for arrangementet. Indtast blot gavekort ID-nummer når du booker. Husk at medbringe gavekortet til arrangementet. 

Du booker antal pladser på vores online booking.

Kolde retter
Marinerede julesild, stegte sild og Christiansøpigens sild med kapers, løg og karrysalat
Håndpillede rejer og æg med urtemayonnaise og citron
Gravad ørred fra Vejle Ådal med sennepscreme og syltede græskar
Røget andebryst med sauce Cumberland, ristede nødder, tranebær og grønkålschips
Koldhævet rugbrød og franskbrød samt smør

Varme retter
Sprødstegt fiskefilet med grov remoulade og citron
Lun leverpostej med bacon, svampe og rødbeder
Ribbensteg fra Svendborg Gourmetgris med syltet rødkål
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret juleskinke med cremet grønlangkål
Julemedister med hvidkål, kanelsukker og sennep
Spæd grønkålssalat med friske æbler, ristede nødder og sennepsvinaigrette

Ost & dessert
Udvalg af danske oste med syltede sager, oliven og kerneknækbrød
Vaniljepannacotta med amarena-kirsebær og brændte mandler
Julekrydderkage med nougatcreme og appelsin

Isvand, kaffe og te ad libitum.

Ønsker du information om allergene ingredienser i vores retter, kan du altid henvende dig til personalet i restauranten.

Når frokosten er nydt, og I har lyst til at strække benene, er der masser af mulighed for at komme ud i den friske luft

Tag en hyggelig gåtur og mærk roen brede sig mellem parkens gamle træer og historiske kurveje. Fjorden danner en betagende kulisse, hvor vandet spejler det bløde vinterlys.

Hvis I har lyst, kan I følge en af vores naturskønne kurveje eller se, hvor mange af de 20 tænkebænke med inspirerende citater I kan finde på jeres vej. Tænkebænkene inviterer til en lille pause og refleksion – helt i adventens ånd.

Et kort over ruterne og området kan hentes i receptionen, så I kan planlægge jeres tur.