Winemakers Dinner ophold

Forkælelse med spa, vin og social dining!

På Winemakers Dinner ophold starter oplevelsen i De Termiske Bade, hvor skuldrene sænkes og der er tid til at komme helt ned i gear. 

Aftenen tager sin begyndelse på toppen i vores restaurant Barbara, hvor du kan se frem til en hyggelig social dining, hvor du vil opleve en aften i fællesskab med andre gæster, hvor I samles om smagning af de dejlige vine fra Boutinot - Rhône og fem smagfulde anretninger fra Hotel Vejlefjord køkkenet.

Winemakers Dinner byder på en unik mulighed for at møde vinkenderen Penny Fear. Hun vil sørge for nøje præsentationer af hver en vin, der serveres på aftenen. 

Efter middagen vil det være muligt at købe de forskellige vine til en favorable pris. 

Om morgenen venter vores store morgenbuffet i hotellets restaurant. I er velkommen til at gå en tur i parken efter tjek-ud kl. 10.30.

Med mere end 20 års erfaring fra vinmarker i Australien, New Zealand og Rhône bringer Penny en international indsigt og en personlig fortælling med sig. Som ansvarlig for Boutinot Wines på blandt andet det danske marked guider hun jer gennem aftenens vine med nærvær, passion og levende storytelling.

Boutinot etablerede sig i Rhône i 1980 med en klar filosofi: at skabe vine, der formidler deres terroir – vine, der fortæller om solen, jorden, havets indflydelse og menneskehænderne bag. Vine skabt med tålmodighed og respekt for naturen.

I samspil med vores social dining-menu bliver vinene præsenteret, som de er tænkt: i godt selskab, sammen med gastronomi, der løfter og understreger smagene.

Et eksklusivt ophold for dig, der ønsker mere end bare en middag – men en oplevelse, der bliver siddende i både smag og sind.