Roomservice
Kære gæst
Ønsker du drikkevarer eller at spise uforstyrret på værelset, tager vi med glæde imod din roomservice-bestilling på telefon 380 eller i receptionen.
Roomservice gebyr kr. 75,- pr. bestilling
Morgenmad på værelset
Sætter du pris på at spise morgenmad i sengen, eller for dig selv på værelset - skal du blot henvende dig i receptionen.
Her får du udleveret blanketten "Morgenmad på værelset", som skal udfyldes og afleveres i receptionen inden kl. 20:00.
Morgenplatten er altid inklusiv brød, smør, ost, pålæg, frugt - derudover flere mulighed som du vælger på blanketten.
Kan vi friste dig?
A la carte
Hotel Vejlefjords stjerneskud
Stegt og dampet fladfisk, serveret på briochebrød med varmrøget færøsk laks, håndpillede rejer, økologisk ørredrogn og tomatiseret dressing
Kr. 218,-
Bagt fisk
Bagt fisk med urtepanade, smørdampet grønt, beurre blanc og knuste kartofler med urter
Kr. 275,-
Hotel Vejlefjord Salade Nicoise
Spæde salater med bagt ørred fra Vejle Ådal, vagtelæg, bønner, kartofler og oliven Nicoise
Kan fås vegetarisk med stegt tæmpeh
Kr. 178,-
Rørt oksetatar
Klassisk rørt tatar a la Vejlefjord af dansk oksemørbrad med tyttebær, spæde salater og friskrevet peberrod
Serveres med pommes og ramsløgsmayonnaise
Kr. 235,-
Fettuccine med burrata
Frisk fettuccine pasta med tomat, frisk basilikum, burrata og ristede pinjekerner
Kr. 225,-
Krogmodnet dansk oksemørbrad
Sauté på palmekål og østershatte fra Det lille Økori samt syltede perleløg og bacon
Serveres med pebersauce og pommes frites. Bearnaisesauce kan tilkøbes til 50,-
Kr. 345,-
Sandwich med røget kylling
Hjemmerøget kylling, flødeostcreme med purløg, spæde salater og råsyltede gulerødder
Kr. 178,-
Ostebræt med danske oste
Serveret med hjemmelavet knækbrød og sylt
Kr. 138,-
Dagens søde anretning
mellem 11.30 og 17.00
Kr. 108,-
Når du er sulten om natten
Bestil en uspecificeret sandwich til kr. 128,-
____________
Saft og sodavand
Saft fra Bryghuset Møn kr. 45,-
ØKO Hyldeblomst, rabarber eller solbær
Koldpresset æble (ikke øko)
ØKO Lemonaid lemonade kr. 50,-
Lime, blodappelsin eller passion
Sodavand 25 cl kr. 37,- | 50 cl kr. 62,-
Istidskilden naturligt mineralvand med brus kr. 50,-
____________
Husets vine
ØKO Hvidvin Chardonnay, Gocce, Italien
Glas kr. 88,- | Flaske kr. 358,-
ØKO Momento Rosé, Spanien
Glas kr. 88,- | Flaske kr. 358,-
ØKO Rødvin Nero D'Avola, Gocce, Italien
Glas kr. 88,- | Flaske kr. 358,-
____________
Fadøl
Carlsberg Pilsner 25 cl kr. 48,- | 50 cl kr. 75,-
Tuborg Classic 25 cl kr. 48,- | 50 cl kr. 75,-
1664 Blanc 25 cl kr. 49,- | 50 cl kr. 89-
Grimbergen Double Ambré 33 cl kr. 69,-
Brooklyn Pulp Art 40 cl kr. 69,-
___________
Flaskeøl
Hotel Vejlefjord bryg, 4 varianter
- Saugman Bryg: Mørkerød ale med det bedste af to verdener nemlig kraftig humle og en ristet sødme
- Fjorddyp IPA: Gammeldags britisk øl til kendere med hang til bitterhed og stor humleduft
- Kys-mig-straks Bryg: Ferskengylden Pale Ale med blød maltet smag og fyldig bitterfrisk afrunding
- 1920: Frisk og forførende frokostøl med et strejf af hyldeblomst og blomstret aroma-humle
50 cl kr. 92,-
1664 Blanc 0,5% 33 cl kr. 50,-
Brooklyn Special Effects 0,4% 33 cl kr. 50,-
ØKO Don't Worry IPA 0,5% Svaneke Bryghus 33 cl kr. 60,-
ØKO Don't Worry Brown Ale 0,5% Svaneke Bryghus 33 cl kr. 50,-
ØKO Fynsk Fri Hyldeblomst 0,5% 33 cl. kr. 50,-
____________
Kaffe & the
Alm. kaffe kr. 40,-
Espresso kr. 42,-
Caffé Latte kr. 48,-
Cappuccino kr. 48,-
Hotel Vejlefjords Urtethe kr. 40,-
ØKO kaffebønner & ØKO og Fairtrade the
____________
Snacks
Det sprøde bræt: Friterede hvedetortillas, spicy blanding af ristede nødder,
sprøde tapioka chips og aioli
kr. 78,-
Hyggebræt: Trøffelpølse fra Nr. Søby, Gordal piquante oliven, Kalamata oliven Nicosia, sprøde rugchips, haydari dip med grillet peberfrugt, ristede saltmandler
kr. 138,-
____________
Har du specifikke ønsker til drinks, så hjælper vi gerne
Bestil roomservice
Kom ned til os i receptionen eller ring på 380, så er vi klar til at tage imod din bestilling.
Roomservicegebyr er kr. 75,- pr. bestilling.