Jettes jordbær-rabarbersaft
Ingredienser
- 1 kg. rabarber
- 500 g jordbær
- 400 g rørsukker
- 2 liter vand
Fremgangsmåde
Jordbær og rabarber renses.
Koges i en gryde sammen med rørsukker og vand i 5 minutter.
Urenheder skummes fra, så saften bliver fin og klar.
Saften trækker i 25 minutter. Sigtes og afkøles.
Nydes kold med masser af is.
Smager ekstra godt, når den nydes i en solstråle. Skål!
Forkæl også dig selv med en skøn ingefærdrik.