Barbara – en forførende oplevelse 

Restaurant Barbara er opkaldt efter romanen Barbara – kærlighedsroman og livsværk af den færøske forfatter Jørgen-Frantz Jacobsen.

 
Barbara er romanens omdrejningspunkt, den unge førførende præsteenke, om hvem der står en aura af erotik og sødme, som leder hende til mere end et forhold. Romanen rummer både livsglæde og livsgnist, men også en stor kærlighedssorg. Barbara regnes for en af de bedste kærlighedsromaner på dansk og er blevet filmatiseret af Nils Malmros. Filman vandt en Robert for bedste danske spillefilm.
 
Forfatteren, Jørgen-Frantz Jacobsen, skrev Barbara i 1930'erne, mens han var indlagt på Sanatoriet for Brystsyge, som Vejlefjord hed dengang. Jørgen-Frantz Jacobsens tuberkulose tog til, og romanen udkom året efter forfatterens død 1938.